반응형 자연식품2 건강을 위한 작은 습관: 계피의 놀라운 효능과 섭취법 향신료로 흔히 사용되는 계피는 단순히 음식의 풍미를 더하는 역할을 넘어 건강에도 다양한 이점을 제공하는 놀라운 식품입니다. 혈당 조절, 면역력 강화, 항산화 효과 등 여러 가지 건강 혜택을 갖고 있어 꾸준히 섭취하면 몸에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 오늘은 계피의 건강 효과와 안전한 섭취 방법을 깊이 있게 알아보겠습니다. 1. 계피란 무엇인가?계피는 녹나무(Cinnamomum)의 껍질을 건조한 향신료로, 동서양을 막론하고 오랜 역사를 가진 재료입니다. 따뜻하고 달콤한 향이 나는 계피는 다양한 요리에 사용될 뿐만 아니라 건강에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다.계피에는 카시아 계피(Cassia Cinnamon)와 실론 계피(Ceylon Cinnamon) 두 가지 종류가 있습니다. .. 2025. 4. 2. 자연 재료를 사용한 티김, 영양정보가 왜 이렇게 나쁘죠? 티김을 만드는 데 사용되는 재료는 건강에 좋은 연근, 자색고구마, 호박, 우엉, 비트, 다시마 등의 자연 재료입니다. 그러나 이러한 자연 재료를 사용함에도 불구하고, 영양정보가 좋지 않다는 사실에 많은 분들이 놀라실 수 있습니다. 오늘은 그 이유를 알아보겠습니다.1. 튀김 방식티김은 기본적으로 튀긴 음식이기 때문에 많은 양의 기름을 흡수하게 됩니다. 이로 인해 지방과 칼로리 함량이 높아질 수 있습니다. 특히 기름에 튀기는 과정에서 지방이 흡수되어 고칼로리, 고지방 식품이 되는 것입니다.2. 사용된 기름의 종류티김에 사용된 기름의 종류에 따라 포화지방이나 트랜스지방의 함량이 달라질 수 있습니다. 특정 기름들은 건강에 좋지 않은 지방산을 포함할 수 있습니다. 따라서 티김을 만들 때 사용하는 기름의 종류도 영.. 2025. 3. 5. 이전 1 다음 반응형
